Свинина с овощами по-китайски рецепт пошагово
Азиатская кухня радует нас разнообразием. Свинина, жареная на сковороде с овощами по-китайски — блюдо не только невероятно вкусное, но и полезное.Свинина с овощами по-китайски
В китайской кухне принято готовить большинство блюд на сильном огне. Время термической обработки при очень высокой температуре сведено до минимума. Овощи при быстрой обжарке сохраняют свой цвет и упругую текстуру.
Мясо по-китайски с овощами всегда готовится быстро за счет того, что его нарезают на небольшие кусочки. Говядину, курицу, индейку или свинину быстро обжаривают на сковороде вок, дополняют овощами, зеленью, измельченным чесноком и соевым соусом. Из овощей отлично подходят репчатый лук, морковка, томаты, кабачки и сладкий перец. Блюдо получается сочным и очень вкусным. Сегодня расскажу как готовится ароматная свинина по-китайски в соевом соусе с овощами.
Свинина с овощами по-китайски Автор: Иван Назаров. Время готовки: 75 мин. Рейтинг: 0. В книгу рецептов. Свинина чрезвычайно популярна в китайской кулинарии.